Arrangementen
Wilt u een lunch, borrel en/of diner organiseren en zoekt u een goed bereikbare locatie met een flexibele organisatie, dan bent u hier aan het juiste adres. Hieronder vindt u onze verschillende mogelijkheden. Had u toch iets anders in gedachten dan denken we graag met u mee. Vraag gerust vrijblijvend een offerte aan of neem contact met ons op.
Arrangement Borrel
Arrangement 1
- 2,5-uur drankafkoop (huiswijn, Hertog-Jan pils, frisdrank, koffie en thee)
- Ontvangst met een glaasje moscato
- Nootjes op tafel
- 4 x hapje (2 x warm en 2 x koud)
Prijs: € 17,00 p.p.
Arrangement 2
- 2,5- uur drankafkoop (huiswijn, Hertog-Jan pils, frisdrank, koffie en thee)
- Ontvangst met koffie/ thee en gesorteerd gebak
- Nootjes op tafel
- 4 x hapje (2 x warm en 2 x koud)
Prijs: € 18,00 p.p.
Arrangement 3
- 2,5- uur drankafkoop (huiswijn, Hertog-Jan pils, frisdrank, koffie en thee)
- Ontvangst met een glaasje moscato
- Spaanse olijven
- Brood met aïoli en tapenade
- Reypenaer en fuet met grove mosterd
- 3 x hapje (3 x warm)
Prijs: € 20,00 p.p.
Arrangement 4
- 3-uur drankafkoop (huiswijn, Hertog-Jan bier, frisdrank, koffie en thee)
- Ontvangst met glaasje moscato
- Nootjes op tafel
- 4 x hapje (2 x warm en 2 x koud)
Prijs: € 18,00 p.p.
Arrangement 5
- 3- uur drankafkoop (huiswijn, Hertog-Jan pils, frisdrank, koffie en thee)
- Ontvangst met koffie/ thee en gesorteerd gebak
- Nootjes op tafel
- 4 x hapje (2x warm en 2x koud)
Prijs: € 19,00 p.p.
*Hapje: zoals een toastje carpaccio, toastje brie, toastje paté, toastje gerookte zalm en warme gemengde hapjes.
Arrangement brunch
Vanaf 25 personen kunt bij ons ook terecht voor een voortreffelijke brunch.
Graag ontvangen wij u met een glaasje moscato> Hierna serveren wij u een heerlijk pasteitje en/of een kopje soep. Zoals u van ons gewend bent, presenteren wij een uitgebreid assortiment van heerlijke salades, diverse soorten brood, diverse soorten kaas, carpaccio, gepocheerde zalm, gerookte zalm en garnalen.
Daarnaast bieden wij een warm buffet met o.a. stukjes varkenshaas, schnitzel, kipsaté en pangafilet, aangevuld met seizoensgebonden groenten, aardappelgratin en frites.
Tot slot diverse puddingen, ijs en fruit toe. De brunch is inclusief koffie, thee, melk en vruchtensappen.
Prijs: € 32,50 p.p.
Kinderen tot 11 jaar: € 15,50
Arrangement lunch
Vanaf 6 personen te reserveren.
Luncharrangementje 1: € 16,50 p.p.
Dagsoep, belegde broodjes met ham, kaas, kroket en vega beleg, fruit, koffie, thee en een glaasje jus d’orange.
Luncharrangementje 2: € 20,00 p.p.
Dagsoep, mix van luxe belegde broodjes zoals carpaccio, gerookte zalm, brie etc., fruit, koffie, thee en een glaasje jus d’orange.
Luncharrangementje 3: 2-gangen € 18,50 p.p.
Dagsoep, keuze uit onderstaande gerechten, inclusief kannen koffie, thee en een glaasje jus d’orange.
(Tot maximaal 20 personen te reserveren).
Dagsoep
***
Bruine of witte bol carpaccio
(sla, komkommer, tomaat, truffelmayonaise, pijnboompitjes, kaas)
Bruine of witte bol met pulled chicken
Bruine of witte bol met gerookte zalm
(sla, komkommer, tomaat, ui, mosterdmayonaise)
Uitsmijter of omelet ham/kaas
Geitenkaassalade
(geitenkaas, honing, komkommer, tomaat, druiven, pecannoten)
Arrangement high tea
Alleen mogelijk op reservering 24 uur van tevoren
- Ontvangst glaasje moscato
- Kopje soep
- 3 kleine luxe sandwiches p.p.
- Quiche
- Scones met jam en clotted cream
- Muffins
- Taartjes
- Koffie en thee
€ 26,00 p.p.
Menu groepen
Groepen kunnen bij ons gebruik maken van ons keuzemenu of we kunnen een menu op maat voor u samenstellen.
Voor meer informatie hierover neem contact op met 024-3556902 of stuur een e-mail naar info@valdin.nl.
Voor groepen groter dan 25 personen reserveren wij 4 uur en sluiten we af met een dessertbuffet.
Arrangement buffetten
Buffetten zijn mogelijk vanaf 25 personen!
Voor kleinere groepen hebben wij een keuzemenu.
Valdin koud/warm buffet
Beginnen met dagsoep.
Op ons buffet: ardennerham met meloen, schaal met diverse soorten vis, carpaccio, caprese salade, paté en kaas met stokbrood.
Biefstukpuntjes, varkenshaas, visschotel, vegetarische quiche, groenten, kipsalade, pastasalade met tonijn, fetasalade, aardappelgratin en frites.
Tot slot dessertbuffet
Prijs: € 32,50 p.p. inclusief zaalhuur
Tapasbuffet
Koud buffet: brood met aioli en tapenade, olijven, peppadew, vlees-kaasplateau, mozzarella/tomaat/basilicum, huzarensalade, schaal met diverse soorten vis, gerookte kipsalade, pastasalade met tonijn en fetasalade.
Warm buffet: gehaktballetjes in tomatensaus, gemarineerde kipsateetjes, visschotel, vegetarische quiche, inktvisringen, vegetarische loempia’s, patatas brava met aioli, pommes gratin.
Prijs: € 27,50 p.p. inclusief zaalhuur
Drankafkoop bij buffetten
(huiswijn, fris, Hertog Jan pils en non-alcoholische warme dranken)
3 uur € 15,00
4 uur € 18,50
5 uur € 21,50
