Arrangementen
Wilt u een vergadering, feest of diner organiseren en zoekt u een goed bereikbare locatie met een flexibele organisatie waar u vooraf weet wat u moet betalen? Hieronder vindt u onze arrangementen. Had u toch iets anders in gedachten dan zijn we graag bereid ons daarin aan te passen. Vraag gerust vrijblijvend een offerte aan of neem contact met ons op.
Arrangement vergadering
Vergaderarrangement 1:
- 8-uurs-arrangement
- Onbeperkt koffie, thee en frisdrank in de zaal
- Lunch bestaande uit soep, mix van belegde broodjes met vleeswaren, kaas, kroket etc., fruit, koffie, thee en een glaasje jus d’orange
- ‘s Middags cake
- WIFI
Prijs: € 26,00 p.p. exclusief zaalhuur
Vergaderarrangement 2:
- 8-uurs-arrangement
- Onbeperkt koffie, thee en frisdrank in de zaal
- ’s Ochtends gevulde koek
- Luxe lunch bestaande uit soep, mix van luxe belegde broodjes met o.a. carpaccio, zalm, kroket, vleeswaren, etc., fruit, koffie, thee en een glaasje verse jus d’orange
- ’s Middags cake
- WIFI
Prijs: € 31,00 p.p. exclusief zaalhuur
Vergaderarrangement 3:
- 3-uurs-arrangement
- Onbeperkt koffie, thee en frisdrank in de zaal
- 1 x koek
- WIFI
Prijs: € 13,00 p.p. exclusief zaalhuur
Vergaderarrangement 4:
- 3-uurs-arrangement inclusief aansluitend of vooraf lunch
- Onbeperkt koffie, thee en frisdrank in de zaal
- 1 x koek
- Lunch bestaande uit soep, mix van belegde broodjes met vleeswaren, kaas, kroket etc., fruit, koffie, thee en een glaasje jus d’orange
- WIFI
Prijs: € 21,00 p.p. exclusief zaalhuur
Zaalhuur per dagdeel
|
|||
Zaal | Vanaf ’s ochtends tot 17:00 uur | Vanaf 18:00 uur tot ‘s avonds | Afwijkend dagdeel (overlap) |
Achterzaal | € 60,00 | € 50,00 | € 80,00 |
Bovenzaal ½ | € 150,00 | € 100,00 | € 175,00 |
Bovenzaal 1/1 | € 200,00 | € 150,00 | € 240,00 |
Borrelruimte | Deze ruimte is te huur voor besloten feestjes vanaf 30 personen. De zaalhuur bedraagt € 100,00 |
Audiovisuele apparatuur |
|
Projectiescherm | € 8,00 |
Beamer + projectiescherm | € 60,00 |
Flip-over met papier | € 8,00 |
Microfoon | € 12,50 |

Arrangement Borrel
Arrangement 1
- 2,5-uur drankafkoop (huiswijn, Hertog-Jan pils, frisdrank, koffie en thee)
- Ontvangst met een glaasje moscato
- Nootjes op tafel
- 4 x hapje (2 x warm en 2 x koud)
Prijs: € 17,00 p.p.
Arrangement 2
- 2,5- uur drankafkoop (huiswijn, Hertog-Jan pils, frisdrank, koffie en thee)
- Ontvangst met koffie/ thee en gesorteerd gebak
- Nootjes op tafel
- 4 x hapje (2 x warm en 2 x koud)
Prijs: € 18,00 p.p.
Arrangement 3
- 2,5- uur drankafkoop (huiswijn, Hertog-Jan pils, frisdrank, koffie en thee)
- Ontvangst met een glaasje moscato
- Spaanse olijven
- Brood met aïoli en tapenade
- Reypenaer en fuet met grove mosterd
- 3 x hapje (3 x warm)
Prijs: € 20,00 p.p.
Arrangement 4
- 3-uur drankafkoop (huiswijn, Hertog-Jan bier, frisdrank, koffie en thee)
- Ontvangst met glaasje moscato
- Nootjes op tafel
- 4 x hapje (2 x warm en 2 x koud)
Prijs: € 18,00 p.p.
Arrangement 5
- 3- uur drankafkoop (huiswijn, Hertog-Jan pils, frisdrank, koffie en thee)
- Ontvangst met koffie/ thee en gesorteerd gebak
- Nootjes op tafel
- 4 x hapje (2x warm en 2x koud)
Prijs: € 19,00 p.p.
*Hapje: zoals een toastje carpaccio, toastje brie, toastje paté, toastje gerookte zalm en warme gemengde hapjes.

Arrangement brunch
Vanaf 25 personen kunt bij ons ook terecht voor een voortreffelijke brunch.
Graag ontvangen wij u met een glaasje moscato> Hierna serveren wij u een heerlijk pasteitje en/of een kopje soep. Zoals u van ons gewend bent, presenteren wij een uitgebreid assortiment van heerlijke salades, diverse soorten brood, diverse soorten kaas, carpaccio, gepocheerde zalm, gerookte zalm en garnalen.
Daarnaast bieden wij een warm buffet met o.a. stukjes varkenshaas, schnitzel, kipsaté en pangafilet, aangevuld met seizoensgebonden groenten, aardappelgratin en frites.
Tot slot diverse puddingen, ijs en fruit toe. De brunch is inclusief koffie, thee, melk en vruchtensappen.
Prijs: € 32,50 p.p.
Kinderen tot 11 jaar: € 15,50

Arrangement lunch
Vanaf 6 personen te reserveren.
Luncharrangementje 1: € 16,50 p.p.
Dagsoep, belegde broodjes met gevarieerd beleg, fruit, koffie, thee en een glaasje jus d’orange.
Luncharrangementje 2: € 20,00 p.p.
Dagsoep, mix van luxe belegde broodjes zoals carpaccio, gerookte zalm, brie etc., fruit, koffie, thee en een glaasje jus d’orange.
Luncharrangementje 3: 2-gangen € 18,50 p.p.
Dagsoep, keuze uit onderstaande gerechten, inclusief kannen koffie, thee en een glaasje jus d’orange.
(Tot maximaal 20 personen te reserveren).
Dagsoep
***
Bruine of witte bol carpaccio
(sla, komkommer, tomaat, truffelmayonaise, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas)
Bruin of wit brood met gewokte oosterse kip
(met sla, komkommer, tomaat, bosui en paprika)
Bruine of witte bol met gerookte zalm
(met sla, komkommer, tomaat, rode ui)
Uitsmijter of omelet ham/kaas
Geitenkaassalade
(geitenkaas, komkommer, rode ui, druiven, walnoten, honing)

Arrangement high tea
Alleen mogelijk op reservering 24 uur van tevoren
- Ontvangst glaasje moscato
- Kopje soep
- 3 kleine luxe sandwiches p.p.
- Quiche
- Scones met jam en clotted cream
- Muffins
- Taartjes
- Koffie en thee
€ 26,00 p.p.

Menu’s groepen
Groepen kunnen bij ons gebruik maken van onze keuzemenu’s of we kunnen een menu op maat voor u samenstellen.
Voor meer informatie hierover neem dan contact op met 024-3556902 of stuur een e-mail naar info@valdin.nl.
Voor groepen groter dan 25 personen reserveren wij 4 uur en sluiten we af met een dessertbuffet.

Arrangement buffetten
Buffetten zijn mogelijk vanaf 25 personen!
Voor kleinere groepen hebben wij keuzemenu’s.
Valdin koud/warm buffet
Beginnen met dagsoep. Op ons buffet: ardennerham met meloen, garnalen, krabsticks, gepocheerde en gerookte zalm, carpaccio, huzarensalade, hors d’oeuvre, paté en kaas met ovenvers stokbrood. Tournedos, varkenshaas, kipfilet, vis van het seizoen, salades, groenten, sauzen, aardappelgratin en frites. Tot slot diverse puddingen en bavarois, een keur aan ijssoorten, vruchten en slagroom.
Prijs: € 31,00 p.p. inclusief zaalhuur
Buffet 2
Dagsoep + koud buffet (ardennerham met meloen, garnalen, krabsticks, gepocheerde en gerookte zalm, carpaccio, huzarensalade, hors d’oeuvre, paté en kaas met ovenvers stokbrood) + beenham + nasi en saté (of hazenpeper of lasagne) + tot slot diverse puddingen en bavarois, een keur aan ijssoorten, vruchten en slagroom.
Prijs: € 27,50 p.p. inclusief zaalhuur
Buffet 3: stamppotbuffet
Dagsoep + 4 soorten stamppot (met rookworst en speklap)
Prijs: € 17,50 p.p. inclusief zaalhuur
Buffet 4: tapasbuffet
Koud buffet: brood met aioli en tapenade, olijven, peppadew, vlees-kaasplateau, mozzarella/tomaat/basilicum, huzarensalade, schaal met diverse soorten vis, gerookte kipsalade, pastasalade met tonijn en fetasalade.
Warm buffet: gehaktballetjes in tomatensaus, gemarineerde kipsateetjes, visschotel, vegetarische quiche, inktvisringen, vegetarische loempia’s, patatas brava met aioli, pommes gratin.
Prijs: € 25,50 p.p. inclusief zaalhuur
Drankafkoop bij buffetten
(huiswijn, fris, Hertog Jan pils en non-alcoholische warme dranken)
3 uur € 13,00
4 uur € 16,50
5 uur € 19,50
6 uur € 22,50

Contactgegevens:
Restaurant Valdin
Van Peltlaan 4
6533 ZM Nijmegen
E: info@valdin.nl
T: 024-3556902
Openingstijden:
Openingstijden voor afhaal:
Maandag en woensdag t/m vrijdag:
van 12:00 tot 20:00 uur
Zaterdag en zondag:
van 16.00 tot 20:00 uur
We zijn van 27 december tot en met 3 januari gesloten.
We zien u graag weer in het nieuwe jaar!