Bezig met laden
Restaurant Valdin
  • Restaurant Valdin
  • Afhaalmenu
  • Menukaart
  • Arrangementen
  • Zalen
  • Cadeaubon
  • Contact & Reserveren
    • Vacatures
  • Menu
  • Facebook
  • Instagram
LunchkaartA la CarteKeuzemenu’sBorrelkaart

Lunchkaart

Soep

Tomatensoep met brood 5,50

Tosti

Keuze wit of bruin brood
Tosti ham / kaas 5,50
(bieslookmayonaise, komkommer en rucola)

Panini

Ham / kaas 6,50
Geitenkaas 7,50
(geitenkaas, groene pesto, rode ui, olijven)
Gerookte zalm 7,95
(gerookte zalm, kruidenkaas, bosui)

Warm

Twee Van Dobben kroketten op brood 8,50
Twee vegetarische kroketten op brood 8,50
Broodje Black Angus hamburger 14,25
(met patatas bravas)
Broodje vegetarische hamburger 14,25
(met patatas bravas)
Broodje pittige worst 12,50
(met picallillysaus en patatas bravas)

Club

met witbrood

Clubsandwich kip 9,75
(gerookte kip, omelet, spek, ham, kaas, tomaat, komkommer, bieslookmayonaise)

Bruine of witte bol

Bol Carpaccio 9,95
(sla, komkommer, tomaat, truffelmayonaise, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas)
Bol brie lauw warm 8,75
(rucola, appel, walnoten, honing)
Bol gerookte zalm 9,95
(sla, komkommer, tomaat, rode ui)

Maaltijdsalade

Salade niçoise 11,75
(tonijn, olijven, ei, rode ui, komkommer, paprika, ansjovis)
Geitenkaassalade 11,25
(geitenkaas, honing, komkommer, tomaat, druiven, pecannoten) 
Oosterse kipsalade 11,95
(gebakken kip, komkommer, tomaat, taugé, bosui, paprika, appel, noten)
Carpaccio salade 11,25
(sla, komkommer, tomaat, pesto, kaas, pijnboompitten, truffelmayonaise)

Uitsmijter of omelet

Keuze uit wit of bruin brood
Ham / kaas  8,95

Kids

Kindertosti kaas 4,50
Boterham met vleeskroket 3,50
Boterham jam / boterham kaas 4,00

Gebak

Appeltaart met slagroom 4,00
Gebak van de dag 4,50

A la Carte Kaart

APERITIEF

Glas moscato 3.95
Flesje Red Ritz 250ml 7
Flesje Spritz 250ml 7
Porto tonic 7
Flesje Prosecco 0,2ml 7

APPETIZERS

Brood met 2 smeersels 4
Spaanse olijven met cassavechips 4.5
Vegetarische brushetta (3) 5.75
Antipasti (voor 2 personen) 12.50

STARTERS

Carpaccio met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas 9.95
Scampispiesje met couscoussalade 11.95
Gerookte zalmcarpaccio met wasabimayonaise 9.95
Salade met serranoham, kruidenmayonaise en gepofte quinoa 10.25
Rode biet-appeltartaar met geitenkaas en pecannoten (vegetarisch) 8,95
Tomatensoep 5.50
Kleine kop tomatensoep 4,25

Voor allergeneninformatie kunt u terecht bij een van onze medewerkers!

FISH

Wordt geserveerd met bijpassend garnituur en groenten 
normaal/kleiner

Pittige kabeljauw uit de oven 22.5/20
Aziatische gemarineerde zalm 20.5/18
Zeebaars met garnalen-kreeftensaus 21.5/19

VEGA

Mexicaans gevulde courgette met nachos 16.5
Quiche met paddenstoelen, roquefort en hazelnoten 16.5
Veganistische aubergineschotel met rijst 16.5

MEAT

Wordt geserveerd met bijpassend garnituur en groenten
normaal/kleiner

Tournedos met truffelsaus 25
Oosterse ossenhaaspuntjes met groenten en rijst 23
Black Angus burger met gruyère, spek, zoetzure ui 18
Valdin spies met aioli en pepersaus 23
Schnitzel met champignonsaus  17/14.5
Varkenshaas met pepersaus 19/16.5
Gemarineerde ribfingers (spare-ribs zonder bot) 18.5


Alle hoofdgerechten worden voorzien van frites en salade.

SALADS

Wordt geserveerd met frites

Carpacciosalade 15
Thaise beefsalade 16
Geitenkaassalade (vega) 15
Gerookte zalmsalade 15

KIDS

Schnitzeltje met frietjes 8.5
Zalmfiletje met frietjes 8.5
Frietjes met een snack naar keuze 7.5

DESSERTS

Dame Blanche 6.75
Witte chocoladetaart kersen 7.25
Sorbet 6.75
Lemon-blueberry-trifle 7
Brownie met hazelnoot-mokka-ijs 6.75
Kaasplankje met dadelchutney 8.5
Kinderijsje 4.5

DESSERTWIJN

Pedro Ximinez 6
Muscat de Beaumes de Venise 5
Domäne Wachau Beerenauslese 5.5
Elysium 5

SPECIAL COFFEE

Koffie compleet 4.5
Irish coffee 6
Koffie Valdin (amaretto, baileys, cointreau) 6.5
Spanish 43 coffee (met licor 43) 6
D.O.M. coffee 6.5

LIKEUREN

Amaretto 4
Baileys 4.5
Cointreau 4.5
Licor 43 4
Tia Maria 4.5
Limoncello 4.5

COGNAC/WHISKEY

We hebben ook een ruime keuze in whiskey en cognac.

Keuzemenu

Keuzemenu € 29,95

Voorgerechten

Carpaccio met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas

Scampispiesje met couscoussalade

Rode biet-appeltartaar met geitenkaas en pecannoten

Tomatensoep

Hoofdgerechten

Oosterse ossehaaspuntjes

Varkenshaas met pepersaus

Zeebaarsfilet met garnalen-kreeftensaus

Quiche met paddestoelen, roquefort en hazelnoten

Nagerechten

Dame blanche

Lemon-blueberry-trifle

Kaasplankje

Koffie Valdin

Borrelkaart

Saté 6
6 kleine prikkers met heerlijke gemarineerde saté
Patatas Bravas 4
gefrituurde aardappelstukjes, licht gekruid en geserveerd met aïoli
Warme gemengde hapjes (10 stuks) 5.5
Butterflygarnalen (8 stuks) 6
met zoete chilisaus
Vleesbitterballen (10 stuks) 5.5
met mosterd
Oude kaasstengels (8 stuks) 6.5
met zoete chilisaus
Veganistische samosa’s (8 stuks) 5
Veganistische bitterballen (8 stuks) 5.5
Broodplankje 4
geserveerd met 2 huisgemaakte smeersels
Bruschetta carpaccio (5 stuks) 8.5
met truffelmayonaise en rucola
Bruschetta serranoham (5 stuks) 8.5
met rucola en cherrytomaatjes
Bruschetta Vegetarisch (5 stuks) 8
met courgette, geitenkaas en olijven
Spaanse olijven en cassave chips 5.5
Kaasplankje 8.5
geserveerd met appelstroop en roggebrood
Kaasplankje groot 12.5
geserveerd met appelstroop en roggebrood
Borrelplank 12.5
Mix van warme en koude hapjes

Contactgegevens:

Restaurant Valdin
Van Peltlaan 4
6533 ZM Nijmegen
E: info@valdin.nl
T: 024-3556902

Openingstijden:

Openingstijden voor afhaal:

Maandag en woensdag t/m vrijdag:
van 12:00 tot 20:00 uur 

Zaterdag en zondag:
van 16.00 tot 20:00 uur

 

 

RESERVEER NU
© Horeca van de Kaart | Algemene Voorwaarden | Reserveringsvoorwaarden | Disclaimer
  • Facebook
  • Instagram
Scroll naar bovenzijde