MENUKAART
Voor allergeneninformatie kunt u terecht bij onze medewerkers
LUNCH
SOEP
Soep van de dag 6,75
Soep van de dag klein 5,25
TOSTI
Keuze wit of bruin brood
Tosti ham / kaas 6.75
(bieslookmayonaise, komkommer en rucola)
Tosti geitenkaas 6.75
(groene pesto, olijven)
WARM
Twee Van Dobben kroketten op brood 9,95
Twee vegetarische kroketten op brood 9,95
Broodje Black angus hamburger 14,50
(met patatas bravas)
Broodje vegetarische hamburger 14,50
(met patatas bravas)
Broodje pulled chicken (met kaas) 11,50
Bol gewokte Oosterse kip 12,50
(sla, komkommer,tomaat, paprika, courgette)
CLUB
met witbrood
Clubsandwich kip 12,50
(kip, omelet, spek, ham, kaas, tomaat, komkommer, bieslookmayonaise)
UITSMIJTER/OMELET
Keuze uit wit of bruin brood
Ham/kaas 11,50
Speciaal 12,50
(met ham/kaas/spek/groenten)
POKE BOWL
(sushi rijst, sojaboontjes, wakame, zoetzure groenten, sojasaus, teriyakimayonaise)
Gerookte zalm 13,50
Gefrituurde kip 13,50
Gemarineerde tempeh (vega) 13,50
BRUINE OF WITTE BOL
Bol Carpaccio 12,50
(sla, komkommer, tomaat, truffelmayonaise, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas)
Bol brie lauw warm 10,50
(rucola, appel, walnoten, honing)
Bol gerookte zalm 12,50
(sla, komkommer, tomaat, ui, mosterdmayonaise)
Bol gewokte Oosterse kip 12,50
(sla, komkommer, tomaat, paprika, courgette)
Bol pulled chicken (met kaas) 11,50
SALADE
Salade niçoise 14,50
(tonijn, olijven, ei, ui, komkommer, paprika, ansjovis)
Geitenkaassalade 14,50
(geitenkaas, honing, komkommer, tomaat, druiven, pecannoten)
Salade met Oosterse kip 14,50
(gewokte Oosterse kip, komkommer, tomaat, paprika, appel, noten)
Carpaccio salade 14,50
(sla, komkommer, tomaat, pesto, kaas, pijnboompitten, truffelmayonaise)
Gerookte zalmsalade 14,50
(sla, komkommer, tomaat, ui, mosterdmayonaise)
WRAP
Bietenwrap 12,50
(gegrilde groenten, humus en feta)
KIDS
Kindertosti kaas 4,95
Boterham met vleeskroket 5,25
Boterham jam / boterham kaas 5,25
GEBAK
Appeltaart met slagroom 4,50
Gebak van de dag 4,75
A LA CARTE
VOORGERECHTEN
Soep van de dag (vega) 6,50
Soep van de dag klein 5,00
Brood aioli 5,75
Carpaccio / truffelmayo / kaas / pijnboompitten 12,50
Gerookte zalm / teriyakimayo / sojabonen / furikake krokant / wakame 12,50
Krokante Gamba’s / Groentesalade en sesamvinaigrette 14,50
Gerookte eend / gefrituurde knol/ veldsla 14,50
Risottobitterbal met truffel / kruidenmayo / zongedroogde tomaat 11.50
Tartaar van Bieten / Feta /kruidenmayo/ kaaskrokant 11,50
HOOFDGERECHTEN
(geserveerd met bijpassend garnituur)
VIS
Zeebaars/ Pastinaak-truffelpuree / groentechips 23,50
Zalmfilet uit de oven / honing-knoflookmarinade 24,50
VEGA
Vegetarische burger 19,50
Quiche met groene asperges / artisjok / blauwe kaas 19,50
Vega Wellington / Zoete aardappel / gerookte amandel / geitenkaas 20,50
VLEES
Diamanthaas / gepofte knoflooksaus 28,50
Black Angus hamburger / gekarameliseerde ui / cheddar/ burger relisch 21,50
Schnitzel / champignonsaus 19,50
Valdin spies / satésaus/ aioli 23,50
Varkenshaas / mosterdsaus / spekjes 21,50
Wildduo/ Rode-portsaus / zoete aardappel / bospaddenstoelen 27,50
POKEBOWLS
(Sushirijst, sojaboontjes, wakame, zoetzure groenten, sojasaus, teriyakimayonaise)
Keuze uit gerookte zalm, gefrituurde kip of gemarineerde tempeh 17.5
KIDS
Schnitzeltje met frietjes en appelmoes 12.5
Zalmfiletje met frietjes en appelmoes 12.5
Frietjes met een snack naar keuze 8,5
(Frikandel of kroket of kipnuggets )
DESSERTS
Dame Blanche 7,95
Kaasplankje 9,00
Witte chocoladetaart 7.50
Koffie creme brulee/ hazelnootmeringue/ Tia Maria 8,5
Triffle/ Amarene kersen / crumble/ chocolade 8,5
Koffie Valdin 7,5
Kinderijsje 5,25
DESSERTWIJN
Pedro Ximinez 6
Muscat de Beaumes de Venise 5
Domäne Wachau Beerenauslese 5.5
Elysium 5
SPECIAL COFFEE
Koffie compleet 5,50
Irish coffee 7,50
Koffie Valdin (amaretto, baileys, cointreau) 7,50
Spanish 43 coffee (met licor 43) 7,50
D.O.M. coffee 7,50
LIKEUREN
Amaretto 4,50
Baileys 4,50
Cointreau 4,50
Licor 43 4,50
Tia Maria 4,50
Limoncello 4,50
COGNAC/WHISKEY
We hebben ook een ruime keuze in whiskey en cognac.
KEUZEMENU
Keuzemenu € 37,50
Carpaccio / truffelmayo / kaas / pijnboompitten
Gerookte zalm / teriyakimayo / sojabonen / furikake krokant / wakame
Soep van de dag / brood aioli
Risottobitterbal met truffel / kruidenmayo / zongedroogde tomaat
Diamanthaas / gepofte knoflooksaus + 3,50
Zalmfilet uit de oven / honing-knoflookmarinade
Varkenshaas / mosterdsaus / spekjes
Quiche met groene asperges / artisjok / blauwe kaas
Dame blanche
Witte chocoladetaart
Kaasplankje
Koffie Valdin
BORRELKAART
Hapjes
Gefrituurde kip met sriracha mayonaise 7,50
Patatas bravas met aïoli 5,50
10 warme gemengde hapjes 7,50
8 butterflygarnalen met chilisaus 8,50
10 vleesbitterballen met mosterd 7,50
8 oude kaasstengels met chilisaus 8,00
8 veganistische loempia’s 8,00
8 vegetarische bitterballen 8,00
Brood met aioli 5,75
Vegetarische nacho’s 9,50
Nacho’s met pulled chicken 10,50
Spaanse olijven met cassave chips 6,50
Kaasplankje 9,50
Borrelplank 15,00
(mix van warme en koude hapjes)
AFHAALMENU
Bestellen en Afhalen
U kunt bij ons zowel lunch- als dinergerechten afhalen vanaf onze lunch en À la Carte kaart.
We zijn hiervoor geopend maandag t/m zondag van 12:00 tot 20:00 uur
U kunt de gerechten telefonisch bestellen via 024-3556902.
