Wij zijn voor ons Restaurant op zoek naar verschillende functies:
Fulltime zelfstandig werkend kok m/v
Voor 38 uur per week
Functieomschrijving
Het betreft een coördinerende en meewerkende functie in de keuken voor 38 uur per week. We hebben een ruim aanbod, dus het is een erg gevarieerde functie. De werkdagen en werktijden zullen wisselend zijn.
Functietaken:
- Als kok ben je verantwoordelijk voor je parti binnen de keuken en samen met je collega’s voor het gehele keukenproces.
- Je begeleidt leerlingen en ambulanten en bereidt de gerechten van je afdeling zoals gezamenlijk afgestemd.
- Je doet bestellingen en verwerkt en controleert ze na ontvangst. Je bewaakt de houdbaarheid en de hygiëne.
- Je weet en kent het belang van goed schoonmaken.
- Je denkt mee en levert een wezenlijke bijdrage aan het tot stand komen van de kaart.
Functie-eisen
- Diploma zelfstandig werkend kok of gelijkwaardig niveau;
- Kennis van HACCP;
- Stressbestendig en flexibel;
- Enthousiast, gastgericht en creatief;
- Sociaal, collegiaal en teamplayer;
- Geen 9 tot 5 mentaliteit;
- Werkervaring in soortgelijke functie is een pre;
- In bezit zijn van een leermeesterdiploma is een pre;
Vind je het leuk om ons jonge team te komen versterken, stuur dan een motivatiebrief en CV naar info@valdin.nl (o.v.v. zelfstandig werkend kok).
Gastheer / Gastvrouw voor 32 uur per week
Voor ons restaurant in Nijmegen zijn wij op zoek naar een enthousiaste collega gastvrouw / gastheer! Herken jij jezelf in onderstaande punten?
- jij bent sociaal en servicegericht en houdt van aanpakken
- je hebt ervaring in een soortgelijke functie
- je bent minimaal 18 jaar
- je kunt goed overzicht houden en vindt het belangrijk dat de gasten een fijne tijd beleven
Bedrijfsprofiel
Restaurant Valdin is een gezellig en drukbezocht restaurant tegenover het Radboud ziekenhuis en universiteit. Wij hebben een restaurantgedeelte van 100 personen voor lunches, diners en borrels. Voor een blik op onze menukaart, zie www.valdin.nl/menukaarten/. We hebben ook sinds kort 13 hotelkamers op de 1e verdieping en 2 appartementjes in aanbouw op de 2e verdieping. Daarnaast hebben wij 1 mooie zaal geschikt voor o.a. diners en borrels.
Wat bieden wij:
- Een prettige werksfeer in een enthousiast team bij een succesvol bedrijf
- Afwisseling in de werkzaamheden
- Salaris conform CAO Horeca
- Dienstverband van 32 uur per week
Vind je het leuk om ons jonge team te komen versterken, stuur dan een motivatiebrief en CV naar info@valdin.nl (o.v.v. Gastheer/vrouw).
Bedieningsmedewerk(st)er gezocht
(leeftijd vanaf 18 jaar)
Voor de functie bedieningsmedewerk(st)er zijn wij op zoek naar een enthousiaste gastvrije en representatieve collega met passie voor eten en drinken.
Ben jij in de weekenden en doordeweeks beschikbaar en wil je naast je school of studie iets bijverdienen?
Bel naar 024-3556902 of stuur een mail onder vermelding van bedieningsmedewerker naar info@valdin.nl
Afwashulp
Ben jij minimaal 16 jaar oud en wil jij het keukenteam van Restaurant Valdin versterken?
Mail of bel ons!
Heb je interesse?
Bel of mail ons. Telefoonnummer 024-3556902, mailadres info@valdin.nl
