Arrangement buffetten

 

Buffetten zijn mogelijk vanaf 25 personen!

Voor kleinere groepen hebben wij keuzemenu’s.

 

 

Valdin koud/warm buffet             

Beginnen met dagsoep. Op ons buffet: ardennerham met meloen, garnalen, krabsticks, gepocheerde en gerookte zalm, carpaccio, huzarensalade, hors d’oeuvre, paté en kaas met ovenvers stokbrood. Tournedos, varkenshaas, kipfilet, vis van het seizoen,  salades, groenten, sauzen, aardappelgratin en frites. Tot slot diverse puddingen en bavarois, een keur aan ijssoorten, vruchten en slagroom.

Prijs: € 30,00 p.p. inclusief zaalhuur

 

 

Buffet 2                                                

Dagsoep + koud buffet (ardennerham met meloen, garnalen, krabsticks, gepocheerde en gerookte zalm, carpaccio, huzarensalade, hors d’oeuvre, paté en kaas met ovenvers stokbrood) + beenham + nasi en saté (of hazenpeper of lasagne) + tot slot diverse puddingen en bavarois, een keur aan ijssoorten, vruchten en slagroom.

Prijs: € 26,50 p.p. inclusief zaalhuur

 

 

Buffet 3                                                

Dagsoep + koud buffet (ardennerham met meloen, garnalen, krabsticks, gepocheerde en gerookte zalm, carpaccio, huzarensalade, hors d’oeuvre, paté en kaas met ovenvers stokbrood) + beenham + tot slot diverse puddingen en bavarois, een keur aan ijssoorten, vruchten en slagroom.

Prijs: € 24,50  p.p. inclusief zaalhuur

 

 

Buffet 4: stamppotbuffet

Dagsoep + 4 soorten stamppot (met rookworst en speklap)

Prijs: € 17,00   p.p. inclusief zaalhuur

 

 

Buffet 5: tapasbuffet   

Prijs: € 24,50 p.p. inclusief zaalhuur                                          

 

 

Drankafkoop bij buffetten             (wijn, fris, bier, koffie en thee)

3 uur drankafkoop            € 12,00 p.p.

4 uur drankafkoop            € 15,00 p.p.

5 uur drankafkoop            € 18,50 p.p.

6 uur drankafkoop            € 22,00 p.p.

 

Kinderen tot 11 jaar de helft van de prijs